Michael A. Steele以New Concepts in Calf Nutritional Physiology为题，系统详细介绍了其团队在犊牛出生和断奶阶段通过日粮调控改善犊牛生长发育和生理健康方面的工作。犊牛新生阶段初乳饲喂策略和断奶后营养水平的调控研究是奶牛营养中未被重视的领域，幼龄时期是影响动物机体发育最关键的时期，通过提高犊牛时期生长发育将会显著改善奶牛后期的生长发育、健康和生产性能。

　　报告结束后，参会人员就犊牛早期培育面临的挑战以及犊牛营养研究的一些新方法与Michael A. Steele进行了交流。Michael A. Steele与参会人员积极互动，耐心地答疑解惑。本次学术交流会极大地拓展了研究生的国际视野，参会人员纷纷表示收获颇丰。最后，双方希望在以后进一步加强交流与合作，形成紧密联合的合作研究团队。 

　　Michael A. Steele简介：加拿大University of Alberta助理教授，担任加拿大自然科学与工程研究理事会（NSERC）奶牛营养研究主席和加拿大动物科学学会（CSAS）理事长。目前主要研究犊牛胃肠道健康和发育的调控机制。近三年来，在有影响力的杂志上发表文章超过35篇，并受邀在各类学术活动和动物营养产业活动中作口头报告50余次。曾被授予CSAS青年科学家奖，嘉吉动物营养青年科学家奖和Lallemand卓越乳品研究奖。